為了加強醇基液體燃料及專用燃燒器在使用過程中的安全管理，防范事故發(fā)生，依據(jù)相關標準，結合本市實際，制定本規(guī)定。

一、 醇基液體燃料及專用燃燒器必須由取得市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局核發(fā)的《危險化學品生產(chǎn)許可證》、《危險化學品經(jīng)營許可證》的單位安裝。并留存產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品檢測報告、產(chǎn)品執(zhí)行證書及產(chǎn)品說明書備案。

二、使用陜西醇基液體燃料及用燃燒器的單位應符合下列安全條件：

1 、醇基燃料爐灶具應符合《醇基民用燃料灶具》（NY312-1997），并應定期進行校檢、檢修、并做好記錄。

2 、醇基燃料使用時廚房內(nèi)醇濃度應符合醇類職業(yè)接觸限值

3、 經(jīng)營火鍋的餐廳，宜使用電磁爐、固體酒精爐，不應使用醇基燃料（液體）爐等。

4 、使用管道應為金屬管道，嚴禁穿過餐廳、辦公室、樓梯間和生活間，并不得穿過不使用醇基燃料的房間。

5 、醇基燃料進出口管道應設截止閥。閥門連接處應選用防泄漏型的密封材料，不準采用石棉制品。

6 、管道適當位置設置止回閥。

7 、應安裝固定式可燃氣體濃度報警儀。

8 、應按《建筑物滅火器配置設計規(guī)范》（GB50140-2005）的要求，配備相應滅火器材。

9 、廚房內(nèi)應有良好通風。

10、存放和使用醇基燃料的商店、作坊和儲藏間，嚴禁附設在民用建筑內(nèi)。

11、醇基燃料灶具的產(chǎn)品質(zhì)量應符合質(zhì)量技術監(jiān)督管理部門的要求；

12、醇基燃料箱、液路、燃料閥系統(tǒng)應嚴密，不得有液、氣泄漏；

13、加注燃料時應檢查醇基液體燃料運輸專用證及防爆泵安全情況；

14、廚房操作間通風換氣保持良好，空氣不暢或密閉的空間應安裝排風、可燃氣體報警裝置。

三、 崗位操作人員每天應檢查閥門、開關及流量控制裝置的安全情況。使用單位每月組織管理、專業(yè)、操作人員集中開展一次檢查，主要檢查燃料箱、管路、呼吸閥、恒溫墊、密封墊等安全情況，檢查應做好記錄。

四、 使用單位應編制應急預案，制定相應的安全防范措施，定期開展應急演練。發(fā)生泄漏應及時斷電，關閉閥門，現(xiàn)場應配備必要的消防器材及水源。

五、 燃料箱應在單獨空間裝設，室外裝設應采取防雨水、防暴曬措施；燃料箱的容積不得超過0.8立方米。

六、 燃燒器安裝應牢固可靠。

七、 陜西醇基燃料安全操作使用規(guī)則

（一） 點火前，打開燃料箱開關并檢查開關及管路有無漏液現(xiàn)象。

（二） 點燃引火棒再打開燃燒器開關。

（三） 燃料流入燃燒器內(nèi)開始點火，燃料流入不宜過多。

（四） 燃料引燃后逐步加大風門風量并調(diào)節(jié)油閥，風和燃料要匹配，調(diào)節(jié)到更佳狀態(tài)使用。

（五） 根據(jù)需要隨時調(diào)控火勢，以便節(jié)省燃料。

（六） 停火后，關閉燃燒器開關、燃料箱開關防止燃料外溢。